🍽주방의 신사 장민호 - 명란삼겹살
🍳명란신사 장민호 픽, 스페셜 삼겹살 요리!
삼겹살 사이사이 명란이 가득💕
양념장에 찍어먹을 필요없이 완벽한 한 입의 행복🥰
■ 요리 재료
삼겹살 1근 (3~4cm 두께), 양념 명란젓 300g
■ 만드는 법
1. 삼겹살 한 쪽 면은 대각선으로, 반대쪽 면은 세로로 칼집을 낸다.
📢고기 2/3 깊이만큼 칼집을 내주세요!
2. 삼겹살 칼집 사이사이에 양념 명란을 골고루 채운다.
3. 170도로 예열된 오븐에 15분간 굽고, 뒤집어서 추가로 10분간 굽는다.
📢에어프라이어 조리도 가능합니다~
4. 고기가 다 익으면 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
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