편스토랑 🍽주방의 신사 장민호 - 편육비빔국수 레시피

🍽주방의 신사 장민호 - 편육비빔국수

 

🍳콜라겐 가득 쫀득한 편육을 비빔국수로 즐기는

장민호표 비빔국수 레시피👍

 

■ 요리 재료

 

편육 120g, 미나리 100g, 양파 1/3개, 청양고추 2개, 소면 100g, 홍게맛 간장, 고춧가루, 참기름, 식초, 설탕, 통깨, 소금

 

■ 만드는 법

 

0. 재료 준비

1) 편육은 한입 크기로 길게 썬다.

2) 미나리는 5cm 길이로 썬다.

3) 양파는 채 썰고, 청양고추는 송송 썬다.

4) 소면은 3분간 삶은 뒤, 찬물에 헹군다.

 

1. 홍게맛 간장 4T, 고춧가루 4T, 참기름 4T, 식초 2T, 설탕 2T, 통깨 2T, 소금 약간을 섞어 양념장을 만든다.

 

2. 썰어둔 미나리, 양파, 청양고추와 채 썬 편육을 양념장에 버무린다.

📢미나리 대신 부추나 참나물을 사용하셔도 좋습니다~

 

3. 삶아둔 소면을 넣고 함께 버무린다.

 

4. 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 완성!

 

#편스토랑 #편스토랑공식레시피

#편스토랑_장민호레시피

#편스토랑_편육비빔국수

#편스토랑_편육비빔국수레시피

#편스토랑_비빔국수레시피

#편스토랑_편육레시피

#편스토랑_국수레시피

#편스토랑_면레시피

 

 

 

https://www.instagram.com/p/C7oeC-NpI26/?img_index=7