편스토랑 🍽주방의 신사 장민호 - 부대볶음 레시피

🍽주방의 신사 장민호 - 부대볶음

 

🍳장민호표 밥도둑!

안주로도, 밥반찬으로도 좋은 부대볶음!

 

■ 요리 재료

 

베이컨 4장, 스팸 100g, 프랑크 소시지 3개, 양파 1/4개, 양배추 100g, 대파 1대, 청양고추 3개, 김치 한 줌,

사골 육수, 고춧가루, 홍게맛 간장, 다진마늘, 고추장, 설탕, 식용유, 베이크드빈, 체다치즈 5장, 라면사리 1개

 

■ 만드는 법

 

0. 재료 준비

1) 베이컨, 스팸, 소시지는 한입 크기로 썬다.

2) 양파는 채 썰고, 양배추는 작게 썬다.

3) 대파와 청양고추는 송송 썬다.

4) 끓는 물에 라면 사리를 따로 삶아 준비한다.

 

1. 달군 팬에 기름을 두르고 썰어둔 베이컨, 스팸, 소시지를 볶는다.

 

2. 햄과 소시지가 노릇해지면 썰어둔 양파, 양배추, 대파, 청양고추와 김치 한 줌을 넣고 볶는다.

📢토치질과 함께 불맛을 입혀주면 더욱 맛있습니다~

 

3. 사골 육수 350ml를 붓고 고춧가루 4T, 홍게맛 간장 3T, 다진마늘 2T, 고추장 1T, 설탕 1T를 넣는다.

 

4. 삶은 라면 사리를 넣고 함께 끓인다.

 

5. 체다치즈 5장을 빙 둘러 얹고, 가운데 베이크드빈 듬뿍 3T를 올린다.

 

6. 송송 썬 청양고추 약간을 고명으로 올려주면 완성!

 

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