편스토랑 🍽주방의 신사 장민호 - 육포감자샐러드 레시피

🍽주방의 신사 장민호 - 육포감자샐러드

 

🍳 마른 안주 육포로 만드는 샐러드!

짭쪼름한 육포와 감자의 만남💕

 

■ 요리 재료

 

감자 2~3개, 육포 15g, 청양고추 1개, 캔 옥수수, 올리고당, 소금

 

■ 만드는 법

 

0. 재료 준비

1) 육포 15g은 잘게 다진다.

2) 청양고추 1/2개는 잘게 다지고, 1/2개는 송송 썬다.

 

1. 감자는 끓는 물에 소금 0.5T를 넣고 약 20분간 푹 삶는다.

 

2. 삶은 감자는 껍질을 벗기고 부드럽게 으깬다.

 

3. 으깬 감자에 소금 2꼬집, 올리고당 1T를 넣고 잘 섞는다.

📢소금과 올리고당 양은 기호에 맞게 조절해 주세요~

 

4. 다진 육포, 캔 옥수수 3T, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞는다.

 

5. 그릇에 예쁘게 모양 잡아 올린 뒤, 송송 썬 청양고추를 얹어주면 완성!

 

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