250214 편스토랑 🍽주방의 신사 장민호 – 승우아빠표 황금 계란 볶음밥 레시피

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하늘연달아흐레 2025. 2. 15. 06:54

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🍽주방의 신사 장민호 – 승우아빠표 황금 계란 볶음밥

👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 셰프들의 계란볶음밥 레시피!

밥을 한알 한알 계란이 코팅된, 고슬고슬 계란볶음밥의 정석🍳🥚

장민호도 감동한 승우아빠표 레시피 알려드립니다🙂

■ 요리 재료

즉석밥 1개, 치킨스톡 2t, 식용유 3t, 계란 2개, 쪽파 1대

■ 만드는 법

0. 재료준비

1) 쪽파 1대는 쫑쫑 썬다.

1. 볼에 계란 2개를 넣고 풀어 준다.

2. 1에 치킨스톡 2t, 식용유 3t, 즉석밥 1개를 넣고 잘 섞어 계란죽을 만든다.

3. 달구지 않은 팬에 계란죽을 붓고, 센불에서 볶는다.

📢멈추지 않고 젓가락으로 계속 휘저어가며 볶아주세요!

4. 불을 끄기 30초 전에 썰어둔 쪽파를 넣고 한 번 더 볶아주면 완성!

📢밥알을 고슬고슬 볶은 후, 잘게 썬 김치를 넣으면 김치볶음밥으로도 즐길 수 있습니다!

📢기호에 따라, 양파 후레이크를 뿌려 드시면 더 맛있습니다!

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